Рецепти за магданоз

Варени патешки сърца в масло

Сервират се поръсени с магданоз.

Салата с моркови и шунка

Накрая се добавя ситно нарязаният магданоз и салатата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол.

Постна зимна салата с печени пиперки (чушки), олио, чесън и оцет

Печените белени червени чушки се нарязват на ситно и се смесват с пресования чесън, солта, оцета, олиото и ситно нарязания магданоз.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Месото се пържи до готовност, след което в дълбокия тиган се добавят готварската сметана, отцедената, сварена паста и ситно нарязаният магданоз .

Лесна салата с нахут от консерва, домати, краставици и зелени чушки

Смесват се с отцедения от консервата сварен нахут, ситно нарязания магданоз, зехтина и солта.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Накрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният пресен магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути.

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Сосът за поливане се приготвя като в малка купа се изсипват соевият сос, кимионът, лимоновият сок, зехтинът и ситно нарязаният магданоз и джинджифилът, нарязан на парчета, и се разбъркат добре с вилица.

Салата от червено цвекло от консерва, орехи и дресинг

То се отцежда внимателно, изсипва се в купа, прибавят се натрошените орехи, ситно нарязаният магданоз и салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет и сол.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Прибавя се към смачканите с вилица моркови, прибавят се ситно нарязаният пресен магданоз, черният пипер и сол на вкус, всичко се разбърква много добре и гарнитурата се поднася към сготвеното месо.

Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с ориза.

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Накрая се добавят подправките, маслото и ситно нарязаният пресен магданоз .

Соеви охлювчета

Магданозът се нарязва на ситно.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Магданозът се нарязва на ситно и се прибавя към лука.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Поръсва се със ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, чесън, натрошено сирене.

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Крутоните се натрошават и към тях се добавят настърганият пармезан и ситно нарязаният магданоз.

Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)

Салата с маринована леща, домати и сирене

Магданозът се нарязва на едро.

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пуешката кайма и се омесва заедно с яйцето, галета, накълцан магданоз, соев сос, сол и черен пипер.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица