Рецепти за магданоз

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювеч

Прибавят се нарязаните на ситно лук и чесън, доматеното пюре, чубрицата, магданоза, дафиновия лист, солта и зехтина.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Плънката се подправя с наситнените копър, магданоз и джоджен.

Салата с варени яйца, авокадо, майонеза, репички, зелен лук и лимонов сок

Овкусява се с лимонов сок, лимонова кора, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Салата с печени чушки, сирене, варени яйца, кисело мляко и запръжка

Отгоре се наръсва с наситнен магданоз и натрошените жълтъци.

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Отгоре се поръсва с накълцани копър, магданоз и зелен лук.

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Когато е готово, се поръсва с наситнените копър и магданоз.

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Когато е готова, се поръсва с накълцания магданоз.

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Запечената дроб сарма се подправя с дребно нарязан копър, магданоз и джоджен.

Варени пълнени тиквички с телешка кайма, домати и ориз в тенджера

Посоляват се и се подправят с черен пипер, копъра и магданоза.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Поднася се поръсена с магданоз.

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Преди сервиране се поръсва с магданоз.

Пилешки бутчета по градинарски с картофи, грах, гъби, домати, моркови и червено вино в тенджера

Преди поднасяне се поръсва с магданоз.

Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофи

Към тях се добавя свареният картоф, настърганият кашкавал, нарязаният на ситно магданоз и всичко се намачква и обърква много добре.

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Накрая се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Сервира се със ситно нарязан магданоз.

Салата с ориз, бяла риба, моркови и грах

Отгоре се поръсва обилно с магданоза, нарязан на ситно.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Преди да се свали от огъня се добавят подправките и ситно нарязаният магданоз.