Рецепти за мазнини

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Пилешка кавърма с гъби и сметана

Пилешкото филе се нарязва и се подправя с босилек, черен пипер и сол...

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур

Булгурът се слага в тенджерата и се налива водата...

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

Оризът се сварява, заедно с универсалната подправка...

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Черният ориз се изплаква под течаща вода...

Печена риба Ципура на барбекю

Печена риба ципура на скара с копърово песто

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Печена ципура с портокал и сусам във фолио на фурна

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Телешкият дроб се накисва в оцетна вода за 20 минути, след което се отцежда и се нарязва...

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна