Рецепти за мазнини

Ориз с къри, гъби и маслини по китайски

Чесънът се нарязва на ситно...

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Пилешка яхния по добруджански с бутчета, домати, чушки и лук арпаджик

Пилешките бутчета се измиват и се подсушават...

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

Оризът се измива и се залива със студена вода...

Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурна

Нарязаният на ситно праз се задушава в загрята мазнина...

Печени люти чушлета в буркани без варене (с оцет, олио, захар и чесън)

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Пържени содени мини питки със заквасена сметана и сирене

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)

Картофите се обелват и се слагат да се сварят...

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Домашни таханови бонбони (топчета) с фурми и какаово масло

Домашна шахматна торта с млечен яйчен крем (торта шах мат)

Мъфини с извара и шоколадови капки

Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сирене

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Лукът и пилешкото филе се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина...

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Агнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено...