Рецепти за мазнини

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Средата на филията бял хляб се накисва във вода, след което се отцежда...

Спагети с броколи и аншоа

Броколито се накъсва на розички...

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Пържени пилешки хапки от филе / гърди с хавайски микс и ананас от консерва

Основен пандишпанов блат за торта, рула и сладкиши - мек и пухкав със сода или бакпулвер

Домашни сладки меденки слепени със сладко или течен шоколад

Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сос

Панирано сирене с орехова коричка

Сиренето се слага за 10 минути във фризера...

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Бульонът се слага в тенджера и се загрява до кипване...

Фокача с картофи, сирене моцарела и розмарин (с жива прясна мая)

Войнишки курабийки от брашно, кисело мляко и сода

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Тофу на тиган със зелен лук, чесън, джинджифил и соев сос

Мжадара - кафява леща с ориз басмати по ливански

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина...

Айвар от червени чушки, патладжан и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Тарта с бисквити орео, черен и млечен шоколад, сметана и ягоди

Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая)

Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)

Домашни пълнозърнести соленки (солени пръчици) със свинска мас, сирене и кашкавал (със суха мая)

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана