Рецепти за мазнини

Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

В 250 мл топла вода се слагат маята и захарта...

Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Пилето се нарязва на хапки и се запържва на 2 порции за кратко...

Крупник - полска пилешка супа с ечемик и картофи

Пилешкото месо от бутче се нарязва на парчета...

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

Булгурът се залива с около 400 мл вода и се оставя да ври около 10 минути...

Пържени пилешки бутчета и крилца с горчица

Пилешките крилца и бутчета се сваряват до готовност...

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Булгурът се накисва от предишната вечер...

Палачинки на фитили

В тенджера се слага олиото и се оставя на среден огън, докато се загрее до 190 градуса (проверява се с готварски термометър)...

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Първо се приготвя тестото, като топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта...

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

Първо се приготвя тестото...

Бърз и лесен какаов мъфин / кексче в чаша в микровълнова фурна

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Лукът се нарязва на много ситно...

Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Пилешките бон филета се мариноват за кратко в смес от мед, горчица и соев сос...

Пълнени домати с булгур, лук, чесън, печени на фурна

Капачетата на доматите се изрязват...

Вкусно ризото с пиле, ананас и топено сирене

Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнина...

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Приготвя се сосът, като листата на кориандъра и ментата се попарват за около 10 минути с вряща вода и след това се отцеждат...

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Нарязаният на ситно лук се задушава за няколко минути в загрята мазнина...

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Телешкото шкембе се нарязва и се готви във вряща вода за около 5-10 минути...

Лесна баница на розички с прясно мляко, яйца, сирене, газирана вода и олио

Баница на розички с одрински кори, газирана вода, кисело мляко, кашкавал и сирене

Пържено тофу (веган) панирано в царевично нишесте със соев сос

Тофуто се нарязва на кубчета и се овкусява със соев сос, чесън на прах и черен пипер...