Рецепти с краве масло

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

В тиган се загрява масло и се запържват наситнения копър, начупената скилидка чесън и счуканите орехи.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Нарязаните на едро лук, моркови и картофи се запържват в загрята масло.

Сандвичи от арабски питки за дюнер пълнени с печени кюфтета и доматена салца

Арабските питки леко се запичат на тиган, след това се намазват със зехтин или масло.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Върху пържолите се слага по 1 лъжица масло и се налива малко от соса.

Английски палачинки (crumpets)

Сервират се веднага, докато са още топли с масло, конфитюр, кленов сироп или мед.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

В дълбок тиган, в малко масло, се запържва кафявият ориз.

Лесен обикновен кекс с кисело мляко и орехи

Сместа се разбива и накрая към нея се добавят смлените орехи, Разбърква се с лъжица и сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма за кекс.

Картофена крем супа с крутони и бекон

Добавят се стритият зеленчуков бульон, черен пипер, сол и малко масло.

Солен щрудел с готови кори за баница, зеле, бекон, чушки и лук

Взима се една кора и се маже с разтопено масло.

Крехки соленки с крема сирене, маргарин, прясно мляко, сусам и мак

За по-здравословно, може да се използва леко разтопено масло вместо маргарин.

Солени гофрети от тиквички

Гофретникът се намазва с масло и се разпределя от сместа.

Дунапренов кекс / Блат за дунапренова торта с пшеничено нишесте, яйца и бакпулвер (пандишпан)

Сместа се изсипва във форма за печен, която предварително е намазана с масло и е поръсена с брашно.

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен.

Японски пухкави палачинки с мед, пресни плодове и сирене с трюфел

Щом се образува хомогенна пухкава смес, дълбо тиган с капак се поставя на тих огън на котлона, като дъното му се намазва с много малко масло.

Такос със скариди, салата, чушки и авокадо

В дълбок тиган се загрява масло.

Телешки / говежди рибай (rib eye) стек на тиган (мидиъм реър)

За повече вкус, по желаниe, стекът може да се намазва с масло и чесън при всяко обръщане.

Салата от киноа със запържени скариди

Скаридите леко се запържват в загрято масло и се слагат в купата.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета и се пържат в масло, като може и да се запекат леко на сух тиган, по желание се добавят подправки на вкус.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

В дълбок тиган се разтопява масло и нарязаните люта чушка и чесън се запържват леко.