Рецепти с краве масло

Пълнен чийзкейк в печени ябълки с бисквити, сметана и крема сирене

Бисквитите се смилат с разтопеното масло и се разпределят на дъното на ябълките.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Маслото се разтопява и се разбърква с накълцаните чесън и магданоз.

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Доматите се пълнят със сместа и върху всеки се слага по малко от издълбаната вътрешност и резен масло.

Кесадия с пилешко филе, сирене Бри, рукола и мармалад от кайсии

Бюрек баница в гювечета с плънка от яйца, сирене и кашкавал

Гювечетата се намазват с масло.

Диетични палачинки с брашно от просо, яйца и прясно мляко

Римски омлет с пушена сьомга, рукола и течна сметана

Панирана гъба пърхутка в яйца и брашно

Домашна торта с крем карамел (Кодрит кадир)

Яйца на очи с варени картофи, магданоз и кашкавал печени в тава на фурна

Панирани пържени картофени крокети с пилешко месо и кашкавал на тиган

Печени пирожки с извара и плънка от киселец на фурна

Киселецът се нарязва на ситно и се задушава в маслото.

Реване - сиропиран обърнат сладкиш с компот от праскови или кайсии и карамелизирана захар за десерт

Маслото и едната лъжица от захарта се карамелизират за пет минути.

Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане.

Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Добавят се захарта и маслото.

Шоколадови бейлис мъфини с пияни вишни

Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня.

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Топла гарнитура от варен ориз и пържено фиде (нудълс) за пържоли, наденички, караначета или други