Рецепти за мащерка

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Ястието се поръсва с мащерка, похлупва се и се пече на 180 градуса за 45 минути.

Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурна

В малка супа се смесват солта, мащерката, дафиновият лист и ригана.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Овкусява се с мащерка и риган.

Крехко телешко задушено месо със зеленчуци - картофи, моркови, чушки и гъби печурки

Добавя се горчицата, сол и черен пипер, и подправките - мащерка, кориандър и червен пипер.

Вкусни печени свински пържоли с картофи в тава на фурна

Наръсват се с черен пипер и накъсана прясна мащерка.

Вкусни сочни печени свински вратни пържоли с пресни картофи в тава на фурна

Наръсват се с черен пипер и накъсана прясна мащерка.

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Овкусява се със сок от лайм, черен пипер и мащерка.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Прибавят се с3тите скилидки чесън, олио, мащерка и риган.

Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Налива се виното и бульонът и се подправя със сол и мащерка.

Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурна

Ястието се подправя с мащерка и дафинов лист.

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Слагат се нарязаните домати от консерва, бульонът, мащерката и дафинов лист.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Добавят се стритата скилидка чесън и подправките – куркума, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Отгоре се поръсва с накълцана рукола и мащерка.

Печено филе от сьомга с домати, лук и риган на фурна във фолио

Добавят се нарязани на ситно домати, лук и се овкусяват със сол, пипер, риган и мащерка.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Маринованите скариди и калмари се пекат на скара за 5-8 минути, след което се изваждат и отгоре им се наръсват с нарязаните на ситно чушки, магданоз, кайсии, мащерка и пармезан.

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Сиренето фета се смесва с доматите, маслините, сушените домати, босилека, каперсите, пипера, розмарина, ригана и мащерката.

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

Подправя се с мащерка, лимонов сок и сол и се разбърква добре, за да се смесят всички съставки.

Рататуй с тиквички, патладжани, домати и тиква в микровълнова фурна

Добавят се малко зехтин, сол, пипер и мащерка.

Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

Приготвя се марината от виното, соевия сос, зехтин, стрит чесън, къри, червен пипер, мащерка, черен пипер и сол.