Рецепти за ястия с мед

Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Приготвя се мексикански доматен сос за скара, като кафявата захар, оцетът, медът, кимионът, кориандърът, кайенският пипер и чесънът на прах се смесват в тенджера и се загряват на котлон.

Марината с портокал за пиле на скара

Печено червено зеле с орехи, дюли и ябълки на фурна

Полива се със зехтин и балсамов оцет, а при желание се добавя и мед за сладост, като по желание медът може да се замени с кленов сироп.

Хрупкави неаполитански коледни бисквити с пудра захар и шоколад

Белтъкът се разбива леко в отделна купа и към него се прибавят медът, ваниловият екстракт и, при използване, анасоновият екстракт.

Пилешки хапки с гъби кладница

В малка купа се разбъркват пилешки бульон, соев сос, мед, лют червен пипер и две лъжици брашно.

Гриловано свинско бон филе с ароматни подправки

В купа се разбъркват мед, горчица, всички билки, лимонов сок, смлян чесън, олио или зехтин, сол и черен пипер.

Ягодово парфе със сирене котидж и пълнозърнести бисквити

В купа се разбъркват сиренето котидж, киселото мляко, ванилия, лимонов сок и мед.

Цяло печено пиле с ароматна хрупкава коричка на фурна

В купа се смесват пастата хареса, зехтин, мед, кимион, пушен червен пипер и чесън на прах.

Барчета с ядки и сушени червени боровинки за закуска

В малка тенджера се разтопяват маслото и медът.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Този вкусен гръцки десерт се състои от тънки листове тесто, които се навиват на руло, пържат се и се заливат с меден сироп.

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Добавят се към смокините заедно станалите съставки за пълнежа – стафиди, кедрови ядки, мед, сладко от кайсии, настъргана кора на портокала и канела.

Обърнати пилешки бутчета (пилешки близалки) с медено-соев сос в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

След това се слагат соев сос, мед и оцет.

Сладка печена пълнена тиква с ориз, сушени плодове и ядки на фурна

Добавя се половината мед и сместа се разбърква.

Овесена каша за закуска с банан, орехи, бадеми и овесено мляко

Накрая се слага медът.

Десерт в чаши с ябълки, рикота, кварк извара и стафиди

В купа се разбъркват рикота, кварк, мед и ванилова захар.

Енергийно гранола барчета без печене с овесени ядки, боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

Медът се слага в касерола заедно със захарта.

Пълнена тиква с ориз, сушени плодове и мента печена на фурна

Сушените кайсии и стафиди и се нарязват и се разбъркват с бадемите, орехите и половината мед.

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Приготвя се смес от мед и едрозърнеста горчица.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Плодовете се заливат със смес от мед, коняк, сока и кората на лимона.