Рецепти за млечен крем

Домашен течен шоколад за деца

Всичко се смила на гладък крем.

Десерт в чаши с ябълки, рикота, кварк извара и стафиди

В чаши последователно се нареждат от крема с рикота, ябълки и стафиди и отново от крема.

Домашно ванилово парфе (семифредо) с шамфъстък и малини

Ваниловият крем се разбърква над купа с ледена вода, докато се охлади.

Ванилово парфе с шамфъстък и малини

Ваниловият крем се разбърква над купа с ледена вода, докато се охлади.

Бързи и лесни бананови мъфини с овесено брашно

Добавя се маслото и се разбърква до получаване на пухкав крем.

Торта Павлова със сметана, малини, ягоди и боровинки

Върху хартия за печене се отбелязва кръг с 20 см диаметър и кремът се намазва във формата, като в средата се оформя вдлъбнатина.

Шоколадов пекан пай

Накрая се слага разтопеният на водна баня шоколад и кремът се разпределя в кората за пая.

Ябълков кръмбал в чаши

Подходящи формички (купички за крем карамел или суфле) се намазва с масло.

Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара

Крем супата се овкусява със заквасената сметана, солта, пипера и лимоновия сок.

Шоколадова торта със сироп от бяло вино и ром

Тортата се намазва с крема и се поръсва с настърган шоколад.

Френска нуга с лешници и шам фъстък

Кремът се разбива около 10 минути на висока скорост.

Шоколадова торта Павлова със сметана и малини

Кремът се намазва във формата, като в средата се оформя вдлъбнатина.

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Бъркат се, докато стане хомогенен и гъст крем.

Тарт с праскови от компот, сметана и канела

Жълтъците се разбиват със сметаната, така че да стане пухкав крем и той се разпределя върху тарта.

Домашни какаови бисквити с масло

Маслото се разтопява на водна баня и в голяма купа се разбърква със захарта до загубване на кристала - около 4 минути, докато се получи кремообразна смес.

Дресинг за зелена салата със синьо сирене и течна сметана

Синьото сирене се намачква до консистенция на крем.

Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Чийзкейк със заксвасена сметана, портокалов сок, сладко от боровинки, желатин, стафиди и ром

Приготвя се крем от разбитата и смесена с разтворения на водна баня желатин и 2 с.

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Отгоре се намазват с крем и пак се слагат бишкоти.

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Доматите, чушките, ядките, пармезана и 80 мл зехтин се смилат до кремообразна смес.