Рецепти за млечни сосове

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

В получения сос се връща месото.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Паста (лингуини, талиатели) със сметана и пушена сьомга

Сосът се оставя да поври, докато се сгъсти.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Яйцето се разбива със скълцан чесън и сос тамари.

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Оризът се запържва в зехтин за няколко минути...

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Изпържените пъстърви се заливат с винен сос поръсват с нарязан на ситно магданоз.

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Кето запеканка с пилешко месо от гърди, крема сирене и карфиол

След това се слагат доматен сос и останалото настъргано сирене чедър.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Сосът се оставя да къкри още няколко минути, докато се сгъсти.

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

В получения сос се връща месото.

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

След това се слага кокосовото мляко и се добавят гарам масала, червен пипер, кардамон, сол и черен пипер на вкус....Сосът се разбърква добре, докато подправките се смесят.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Така приготвената смес се отстранява от тигана, и в останалата мазнина се слагат сиренето и прясното мляко, така че сиренето да се разтопи и да се получи сос.

Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна

Готовият сос се смесва със сварената паста, добавя се малко настърган кашкавал.

Бял шоколадов терин с малинов сос и сметана

В чинии се слага от малиновия сос и отгоре се разпределят резени терин.

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Другата половина от хляба се накисва в прясното мляко.

Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Пържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос.

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Лукът се обелва и се нарязва на полумесеци...