Рецепти за млечни сосове

Панирани за лучени кръгчета като в Burger King

В една купа се слага галетата, във втора се слага брашното, в трета се налива млякото....Посоляват се и се сервират с любим сос по избор.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

В купа се смесват захарта, рибният сос, соевият сос, сосът от стриди, чили, водата, бульонът и царевичното нишесте.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Зелката се слага във вряща вода за 5 до 7 минути...

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Питките се разрязват на половина и долните половинки се нареждат в подходяща тава...

Лесна енчилада с пилешко месо, сметана и сирена на фурна

4 чаша доматен сос в съда и го разпределете равномерно по дъното.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос....В малка купа смесете млякото и брашното до гладкост.

Плодова салата в рулца от оризови кори

Приготвените плодови пролетни рулца се сервират със сос от кисело мляко.

Шакшука с пикантна наденица чоризо и сирене в чугунен тиган на фурна

Слагат се нарязаните домати от консерва и доматеният сос.

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Оризът се запържва в зехтин за няколко минути...

Подлучени пържени тиквички в брашно с чесън и магданоз

Брашното, яйцето и киселото мляко се смесват и в получената смес се овалват тиквичките....Тиквичките се поднасят с приготвения сос.

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За соса – в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното....Когато леко се запържи, се налива прясното мляко и се бърка до получаване на гладка смес.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За да се приготви сосът, в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното....Когато леко се запържи, се налива прясното мляко, отново при непрекъснато бъркане.

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене (може и кашкавал или сирене чедър)....Сосът се посолява на вкус.

Панирани пилешки хапки в яйце и галета като в Burger King

В една купа се разбива яйцето с прясно мляко или вода....Сервират се с любим сос по избор.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

След това всяко парче патладжан се намазва с малко доматен сос и се слага по резен моцарела.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

В друга купа се разбъркват млякото, яйцата, разтопеното масло, ванилията и настърганата ябълка....За да се приготви карамеления сос, всички съставки се слагат в тенджера на слаб огън.

Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденица

След това се слага слагат доматения сос, доматеното пюре и италианска подправка.

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко....Сосът се подправя с индийско орехче, сол и черен пипер.

Американска пица със салам пеперони, моцарела и пармезан

Отгоре намажете кората с половината от соса за пица.