Рецепти за млечна

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Половината от тях се оставят цели, а останалите се разбиват в миксера заедно с топлото прясно мляко, малко сол, черен пипер и маслото.

Пудинг с фурми и карамелен сос

Пудинг с фурми и карамелен сос

Равиоли със спанак и рикота в масло със салвия

Зелено пилешко къри със спанак, кориандър и мента

Пилешкото месо се нарязва на хапки, смесва се с киселото мляко, половината зелена паста, част от гарам масалата и солта и се оставя да се маринова за 20–30 минути.

Сладкиш с извара, кайсии и сливи

Пилешки гърди, пълнени със спанак, рикота и фета, с кремообразен сос

Тетрацини с пилешко месо, спагети и гъби

Мексиканска супа с черен боб и домати

Поднася се с кисело мляко и царевичен тортила чипс.

Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофи

Прибавят се кокосовото мляко, тамариндът, листата от кафир лайм, солта, захарта и смлените ядки кукуи, ако се използват.

Брауни с крема сирене и оранжеви шарки за Хелоуин

Запечен спанак с извара и сирена

Запеканка от спанак със сметана и три вида сирена

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Руло от тиквички с гъби и крем сирене

Шоколадов кейк в чаша с боровинки и къпини

Прясното мляко, олиото и ваниловият екстракт се добавят към сухите съставки и сместа се разбърква до получаване на гладко тесто без бучки.

Хрупкави лучени хапки със сирена и дип с див лук

Шоколадов тарт с малини

Салата с пилешко месо и зеле

Майонезата, киселото мляко, лимоновият сок, ябълковият оцет, медът, захарта, солта и черният пипер се смесват до получаването на гладък дресинг.