Рецепти за млечни

Мързелива баница от стари филии хляб с яйца, сирене, кашкавал и колбас

Яйцата се разбиват с киселото мляко.

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Маята и захарта се разтварят в топлото прясно мляко.

Вкусен мързелив домашен тутманик със сирене със сода, без мая и без втасване

Содата се изсипва в киселото мляко, разбърква се и се оставя да шупне.

Плоски питки със сирене и масло на тиган (без набухвател)

Натрошеното сирене се разбърква с растителното масло, брашното, киселото мляко и разбитото яйце.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Домашна торта с крем карамел (Кодрит кадир)

Яйцата се разбиват със захарта, ванилията и прясното мляко и сместа се изсипва върху изстиналия карамел.

Малки питки рози от тесто със сирене и маскарпоне

Маята и захарта се разтварят в леко затопленото прясно мляко.

Лесна домашна торта с пандишпанов блат, захарен сироп и крем от заквасена сметана, течен шоколад и кокос

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и прясното мляко.

Постни палачинки с газирана вода (без яйца и мляко)

В газираната вода се разтварят солта и захарта...

Солена торта от навити палачинки пълнени с извара, руска салата и шунка, запечена с кашкавал

Приготвят се палачинки от 3 яйца, 1 чаша брашно, 200 мл прясно мляко и 100 мл вода.

Арабски лесен постен кекс / сладкиш с вода, оцет и сода със сладко от сини сливи и канела (без мляко и без яйца)

Всички продукти се смесват в голяма купа, като първо се разбиват водата със сладкото, след това се добавят оцетът и содата, а накрая се прибавят сухите съставки...

Постен коледен кекс / сладкиш с локум, орехи и канела (без яйца и мляко)

В купа се смесват продуктите за кекса – брашно, захар, олио, смлени орехи, бакпулвер, ванилия и канела...

Бананов шейк със сметана и киви в блендер или с пасатор

Добавят се прясното мляко, сметаната, обелените кивита и ледът.

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и шипков мармалад (без мляко и без яйца)

В дълбока купа се смесват брашното, захарта и содата и се разбъркват...

Икономичен лесен какаов кекс със сладко от бели череши без яйца и без мляко (с вода)

Брашното, бакпулверът, канелата и какаото се смесват...

Десерт крем карамел в чаши готвен в микровълнова печка / фурна

Прясното мляко, яйцата, захарта и ванилията се разбиват.

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Чесънът се счуква и се разбива с яйцата, солта, черничт пипер и прясното мляко.

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Солена палачинкова торта с традиционна смес с руска салата, маскарпоне и заливка с майонеза

От брашното, прясното мляко, водата и яйцето се забърква смес и се приготвят тънки палачинки.

Солена трицветна торта от катми в ринг

Около 400 г от брашното се добавят 200 мл от прясното мляко.