Рецепти за млечни десерти

Домашен тиквен пай

Тиквеното пюре се смесва със захарта, кафявата захар, яйцата, кондензираното мляко, канелата, джинджифила, индийското орехче, карамфила и солта, докато се получи хомогенна смес.

Запеканка с извара, грис, ягоди и червени боровинки

Добавят се ваниловият екстракт и млякото и всичко се разбърква добре.

Кекс с къпини и пудра захар

Добавят се разтопеното масло, млякото и ваниловият екстракт, като се разбърква внимателно, за да се запази обемът.

Коледен крем на пластове в чаши с бонбони M&M

Десертът се поръсва с натрошени шам фъстъци, а по желание се добавят натрошени бонбони или плодове за украса.

Безглутенови кексчета с киноа, орехи и захарна глазура

Пудрата захар се смесва с ваниловия екстракт и млякото, докато се получи гладка и течна глазура.

Домашни мъфини с къпини

В отделен съд се разбиват растителното масло, яйцето, млякото и ваниловият екстракт до получаване на хомогенна смес.

Домашни боровинкови сконове

В отделен съд се разбиват прясното мляко, яйцето и ваниловият екстракт.

Боровинков коблер в рамекини (керамични купички)

Постепенно се налива прясното мляко, докато се оформи тесто, което не е лепкаво....След изпичане десертът се оставя да изстине за 10-15 минути преди сервиране.

Домашна шоколадова торта с круши

Сухата смес и млякото се прибавят на порции към маслената смес, като се започва и завършва със сухите съставки.

Коледни мини пайове с плодов пълнеж

Пайовете се намазват с прясно мляко и се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути, докато станат златисти.

Портокалов кекс тип Bundt

Накрая се добавя киселото мляко и се разбърква до получаване на гладко тесто.

Коледен кейк Мадейра

Прибавят се прясното мляко, ваниловият екстракт и настърганата кора от лимон или портокал, като сместа се разбърква до хомогенност.

Обърнат сладкиш със сини сливи

Към яйчената смес се добавя постепенно брашнената смес, като се редува с прясното прясно мляко, докато се получи гладко тесто.

Домашен черешов кейк

Към маслената смес се добавят на порции сухите съставки и прясното мляко, като се започва и завършва със сухите съставки.

Сладък пудинг с извара, яйца и горски плодове

След това се прибавят грисът, ваниловият екстракт, прясното мляко и щипка сол, като всичко се смесва добре.

Мока торта на слоеве с крем и бисквитена основа

Получената шоколадова смес се разпределя върху фъстъчения слой и десертът се замразява за 1 час.

Домашни френски кроасани

Добавят се маята и топлото мляко и се замесва тесто.

Коледни канелени сладки в различни форми

Коледни сладки с мед и канела (меденки)

Домашен малинов сладолед