Рецепти за млечни продукти

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Така се нарежда целият десерт до изчерпване на продуктите.

Печени аспержи с чери домати на фурна

Продуктите се слагат в купа и се подправят с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

В пържолите се разпределят продуктите и месото се навива на две топки.

Пиле паприка със зелени и червени чушки, домати и заквасена сметана

Яхния с пиле по Самоковски със зелени чушки, ориз, моркови, лук и домати

Продуктите се заливат с бульона от варенето и сместа се оставя да къкри на тих огън до готовност на зеленчуците.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Намазва се с майонеза и се нареждат продуктите.

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Продуктите се подправят с риган и пипер меланж.

Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Сач с пилешки пържоли от бут, лук, моркови, печени чушки, заквасена сметана и топено сирене

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

Продуктите се разбъркват добре и се смесват с тестото.