Рецепти за млечни сосове

2406 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 ... 121 > >>

Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко

След това тавата се изважда и един черпак от соса се отделя....Яйцето, киселото мляко и една щипка сол се разбиват.


Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно...

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Пържените кюфтета се сервират с приготвения млечен сос.


Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

През това време се приготвя сос....Добавя се киселото мляко и се разбърква добре.


Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Приготвя се сос от запържено в зехтин брашно и кисело мляко.


Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Жълтъците, киселото мляко и брашното се разбиват.


Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Сосът се разбърква и се сгъстява с брашното – при непрекъснато бъркане.

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Приготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер.


Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Кюфтетата от картофи и тиквички се поливат със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.


Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Сосът с бялото вино, в който са се задушавали котлетите, се сгорещява и и в него се разтваря малко количество брашно – колкото да стане гъст сос.

Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Орехово-чеснов сос

Смлените орехи се смесват с пресования чесън, киселото мляко, зехтина и накиснатата в малко вода филия хляб, чиито корички са отстранени.


Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Приготвя се майонезен сос с рулца от раци за дресинг: Майонезата, рулцата от раци, лимоновият сок, прясното мляко, магданозът и солта се разбиват добре в блендер.

Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Накрая се приготвя сосът Бешамел....Към тях се добавя прясното мляко и сместа се разбърква енергично, за да не се образуват бучки.

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Поливат се със сос от разбитото със сол, зехтин и счукан чесън кисело мляко.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Растителната сметана, лимоновият сок, соевият сос, счуканият със сол чесън и черният пипер се разбиват до получаването на дресинг.

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Половината от тях се оставят цели, а останалите се разбиват в миксера заедно с топлото прясно мляко, малко сол, черен пипер и маслото....От него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока).

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в смес от брашно, сол и черен пипер...

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.