Рецепти за млечни сосове1026 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 52 > >> |
Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и маслоНа тънка струя и при постоянно бъркане се наливат смесените прясно мляко и вода. |
|
Бланширани броколи в сос от прясно мляко и синьо сиренеИзваждат се, отцеждат се и се слагат във врящо прясно мляко, в което е натрошено синьото сирене....Щом сосът се сгъсти, съдът се маха от котлона. |
|
Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и виноОстаналите 1/3 яйца се разбиват и постепенно се прибавят към поизстиналия бульон и разбърканото кисело мляко....Четирите сварени яйца се заливат с получения сос. |
|
Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиганПортокалите се изцеждат и сокът им се смесва с оцета и соев сос. |
|
Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезанДресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца. |
|
Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурнаПрез това време се приготвя сосът от киселото мляко, майонезата, стритата скилидка чесън, счуканите орехови ядки, копър, синап и сол на вкус. |
|
Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимонПостепенно се добавят брашното и прясното мляко, като сосът се бърка постоянно. |
|
Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос БешамелКъм нея се излива прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане и сосът се държи на котлона, докато се сгъсти. |
|
Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурнаВ тавичка за печене се слага карфиолът, чесънът заедно със зехтинът, млякото и сметаната. |
|
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурнаНа части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Запеканката се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган кашкавал. |
|
Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело млякоКиселото мляко и майонезата се разбъркват добре до хомогенна смес....Сосът се разбърква отново много добре и се сервира към ястието. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаПрез това време се прави сосът Бешамел....Щом започне да променя цвета си започва да се налива млякото при непрекъснато бъркане. |
|
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаМеждувременно се прави сосът....В купа се разбиват яйцата с брашното, след което се добавя и киселото мляко. |
|
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоСосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 5 минути....Мусаката се изважда от фурната, залива се с разбитите кисело мляко и яйца и се връща за още 15 минути в горещата фурна на горен реотан, за да хване заливката апетитна коричка. |
|
Пържени кюфтета от ориз и коприва поднесени с бял сос от подлучено кисело млякоСервират с бял сос от кисело мляко и чесън. |
|
Млечен сос от кисело мляко, чесън и майонезаМлякото и майонезата се разбиват с тел. |
Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело млякоМагданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос....Ястието се пече в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко. |
|
Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сосПостепенно, като се редуват, се добавят брашното и прясното мляко....Приготвя се сосът за гарниране, като единият портокал се настъргва. |
|
Палачинки от тиквички с кисело млякоПриготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква със счукан чесън, накълцан копър и сол на вкус. |
|
Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданозПоднасят се с подлучено кисело мляко и ситно нарязан пресен магданоз. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 52 Следваща Последна |