Рецепти с прясно и кисело мляко

Семолинов сладкиш със сушени плодове (Маник)

Към тях се добавят киселото мляко, растителното масло и ваниловият екстракт, като всичко се разбърква до хомогенност.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Налива се кокосовото мляко и се добавя пастата от тамаринд.

Домашно картофено пюре със зелено зеле – ирландски колканон

Картофите се връщат в тенджерата, добавят се маслото и затопленото мляко и сместа се намачква до получаване на гладко пюре.

Пържени рулца – филийки с наденички / дебърцини

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко и една щипка сол.

Коктейл White Russian с водка и кафе ликьор

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна

Доматеният сос се разбърква с прясното мляко и се подправя с подправки на вкус.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Слагат се млякото, сол и черен пипер и каймата са омесва добре.

Безглутенов солен киш с козе сирене и кресон

Яйцата и прясното мляко се разбъркват в купа и към тях се добавят сместа с кресона и натрошеното козе сирене.

Солени мъфини с яйца и шунка във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбиват яйцата заедно с млякото и зехтина и яйчената смес се разпределя по равно между формичките.

Панирани пържени калмари във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В друга купа се разбиват яйцето и прясното мляко.

Лимоновия кекс на Starbucks (Старбъкс)

С миксер се разбиват яйцата, захарта и киселото мляко.

Малинови кексчета с течен център и глазура

Отново се разбива и на части се добавя прясното мляко до получаване на нужната гъстота (може и да няма нужда от прясно мляко, ако глазурата вече е с добра консистенция).

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Яйцата се разбиват с млякото и се оставят настрана.

Портокалови палачинки със сладък цитрусов сос

Добавят се яйцата и докато сместа се блендира, се добавят прясното мляко, портокалов сок, портокалова кора и ванилия.

Традиционен датски десерт - оризов пудинг Ризаламанде

Когато сместа започне да ври, се оставя още три минути и се добавя млякото.

Домашни шоколадови бонбони с бисквити и кокосови стърготини

Добавя се кондензираното мляко и сместа отново се разбърква.

Лимонов меренг пай

По този начин бавно се добавя млякото, при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти.

Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана

Към тях се прибавят крема сиренето, сметаната, млякото и яйцето.

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Всички подправки се смесват в купа и към тях се добавят нарязаните на кубчета домати от консерва и кокосовото мляко.

Лесна рецепта за популярното кафе Далгона (Dalgona)

Млякото се изсипва в чаша и отгоре се разпределя приготвената смес с кафето.