Рецепти за морков

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Морковът се нарязва на малки парченца и се сварява в подсолена вода, след което се отцежда.

Супа от целина, мляко и сметана

Сварява се заедно с моркова и обелената глава лук.

Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Тиквичката и морковът се нарязват на кубчета, зеленият лук - на колелца, а старият лук - на ситно, листата лобода - също.

Френска салата от леща с козе сирене

Салата от червено зеле с мандарини, сушени боровинки и кедрови ядки

Зелето и червеният лук се нарязват на ивици, морковите се настъргват, мандарините се почистват и се разделят на отделни парченца.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва.

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Лукът, морковите и целината се нарязват на кубчета и се задушават в част от олиото.

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Морковите, цвеклото, целината и картофите се сваряват по отделно и се нарязват на дребни кубчета.

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Лукът и морковът се нарязват на колелца и се разпределят в намазаните с олио гювечета.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна

Мусака с елда и кайма

Нарязаните на дребно лук и морков се задушват в загрята мазнина.

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

През това време морковът и другите яйца се сваряват.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Морковите, гъбите, лекът и картофите се почистват и се нарязват.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Морковите и лукът се нарязват на дребно.