Рецепти за морков

Борш с кисело зеле и телешко варено

Прибавят се нарязаните моркови, лук и магданоз.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Добавят се нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Зеленчуците се подготвят като обелените и измити тиквички и морков се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Добавят се нарязаните на дребно моркови, пресен лук и пресен чесън.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина.

Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуци

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Зелевата салата с моркови се подправя с ябълков оцет Natural Technologies, олио и сол на вкус.

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Приготвя се марината за месото, като водата, оцетът, черен пипер захар и нарязаните на едро лук, морков, целина и чесън се разбъркват.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Нарязаният на ситно лук и настърганият морков се задушават.

Рулца от раци с ориз и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Рулцата от раци, лукът и морковът се нарязват на дребно.

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Всичко се връща в тенджерата, добавят се нарязаните на кубчета картофи, моркови, лук и настърганите домати.

Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Когато водата започне да ври, се добавят нарязаните на едро лук, целина и морков.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Слагат се резени сирене Гауда и предварително сварените моркови.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Нарязаните на дребно целина, морков, пащърнак, праз и чесън се запържват в загрят зехтин.

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

Арпаджикът се задушава в останалата мас заедно с нарязаните моркови.

Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Почистените и нарязани лук, морков и орехи се запържват в загрята мазнина.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Киселите краставички и сварените моркови се нарязват на ивици и се слагат в средата на рулото.

Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйца

Слагат се почистените и нарязани моркови и картофи.

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

Във втората част се слага свареният морков и отново се пасира.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Лукът и морковът се нарязват на ситно.