Рецепти за морков

Супа от миди и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Лукът, морковът, чушката и целината се запържват.

Ароматни печени зеленчуци на фурна

Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчица

Добавят се картофите и морковите, нарязани на едри парчета.

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.

Бърза млечна супа от кокосово мляко с къри

Праз лукът се нарязва на кръгчета, а морковите и целината - на кубчета.

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Лукът и морковите се нарязват на ситно, а гъбите на четвъртинки.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути.

Крем супа от грах със свински джолан

Лукът и морковът се обелват, нарязват се на едро и също се добавя в тенджерата.

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Лукът, морковите, целината и доматите се нарязват на ситно, а колбасът - на тънки ивички.

Печени миди ядки с ориз на фурна

Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

След това в тавата се добавят нарязаните гъби, моркови, сол, черен пипер и разбитите заедно червено вино, червен пипер и брашно .

Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори

За целта в дълбок тиган в олиото се задушават ситно нарязаните праз лук, чесън и нарязаните на кубчета моркови .

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Лукът се нарязва на ситнки кубчета, картофът - на по-едри кубчета, а морковът - на колелца.

Детски сандвич Кокона

За сочни и с червило устни използвайте резени червена месеста чушка, а за очи използвайте резени краставица и тънки колелца от морков.

Детски сандвич Рибка

За очички на рибката използвайте резен краставица, резен морков и зрънце черен пипер, а за уста - резен червена чушка.