Рецепти за нишесте

Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

Царевичното нишесте се разбърква с доматения сок, медът, балсамов оцет и малко вода.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Два от жълтъците се смесват със захарта и нишестето.

Десерт Милфьой с бутер тесто, ягоди и ванилов яйчен сладкарски крем Патисиер

Жълтъците се разбиват със захарта, нишестето и ваниловата захар.

Еклери с лимонов маслен крем

През това време се приготвя кремът, като жълтъкът се разбива с царевичното нишесте и 4 лъжици прясно мляко.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Разбъркват се с канелата, индийско орехче, царевично нишесте и захарта.

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

През това време се приготвя панировката като яйцето се разбива със солта, чесън на прах, бакпулвер, царевично нишесте, брашно, олио и вода.

Лесна бисквитена торта с кроасани с шоколад, банани, ванилов пудинг и сметана без печене

Чийзкейк торта от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр / сладко от праскови или кайсии

Към тях се прибавят рикотата и маскарпонето, нишестето и ванилията.

Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

Нишестето се разтваря в 2 с.

Бисквитена торта с крем ванилия, обикновени и какаови бисквити и сладкарска сметана на топки

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

За целта прясното мляко, захарта, течната сладкарска сметана, ванилията и царевичното нишесте се изсипват в тенджерка.

Сос чили с оцет, чесън, джинджифил и соев сос

Този трябва да започне да ври и ако е прекалено рядък, се слага лъжичка нишесте.

Домашни плодови малки кексчета (мъфини) с крем от сладкарска сметана, извара, лимонов и портокалов сок и ягоди

Предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер, нишесте и сол се добавят към яйчената смес и се разбива до получаването на гладко тесто.

Брюкселско руло с крем ванилия

Млечен ванилов крем без яйца за десерт или пълнеж

Прясното мляко, захарта, нишестето, ванилията и една щипка сода бикарбонат се слагат в тенджера.

Какаови мъфини с крем ванилия

Към тях постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят предварително смесените захар, жълтък и нишесте.

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Яйцето и нишестето се разбиват в останалото прясно мляко.

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Нишестето се разтваря в малко вода и при непрекъснато бъркане се налива към ястието.

Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Готварската сметана и нишестето се добавят постепенно към останалия сос.