Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Пържи се в предварително сгорещеното олио до златисто.

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

Кръгла тава се намазва с олио.

Печени наденички на скара

Скарата се загрява до средно-висока температура, а решетката се намазва с олио, за да се предотврати залепване.

Пържен калкан

След това парчетата се овалват в царевично брашно и се пускат в силно сгорещено олио.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Приготвя се марината от олиото, накълцаните копър и чесън, къри, черен пипер и сол на вкус.

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио.

Лесни и вкусни домашни гофрети

Яйцата се разбиват с миксер и към тях при непрекъснато бъркане постепенно се добавя олиото.

Класическа рецепта за пържена риба зарган

Пържат се в загрято олио и от двете страни до златист загар.

Печено агнешко месо с картофи и бира в йенско стъкло (тава) на фурна

Агнешкото месо се натрива със сол, черен и червен пипер и олио.

Вкусни пържени пръчици от тиквички панирани с брашно и вода

Тиквичките се потапят за секунда във водата и се пускат да се пържат в сгорещено олио.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Поръсват се с олио, сол и червен пипер.

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Дробът се пържи в сгорещено олио за 3-4 минути и след това се отцежда.

Домашен чипс от пресни картофи пържен във фритюрник

Чипсът се пържи в силно сгорещено олио в дълбока тенджера или във фритюрник.

Салата от печени пиперки (чушки) с оцет и магданоз

Нареждат се в салатени чинии, посоляват се и се поръсват с олио, счукан чесън, оцет и нарязани магданоз.

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Хапките се пържат в загрято олио до златист загар и от двете страни.

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Изпържват сгорещеното олио от двете страни за по три минути, след което се изваждат и се отцеждат върху кухненска хартия.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

В тиган се загрява олио и в него се изпържват филийките патладжан.

Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

След това се наливат олиото и безалкохолната напитка - фанта портокал, лимонада или газирана вода с малко захар.

Лесен щрудел от домашно маслено тесто с ябълки, кисело мляко и канела

Прибавя се олиото и след това киселото мляко с разтворената сода.