Басбуса - Арабски сладкиш тип реване с брашно, кисело мляко, бадеми, канела и захарен сироп

Млякото се разбива заедно с бакпулвера, половината от захарта и олиото.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Запържват се в загрято олио за около 4 минути на страна.

Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Добавят се киселото мляко, олиото, накълцан пресен сминдух, сол, куркума, кимион и червен пипер на вкус.

Сладки банички с тиква и крем от прясно мляко и грис

Взима се 1 кора и се поръсва с олио.

Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Домашно пикантно пържено панирано пиле кфс (kfc)

Във фритюрник се загрява олиото .

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Пилешките крилца се почистват и се мариноват в смес от соев сос, мед, балсамов оцет, олио, червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинки

Готови кори се накъсват и се поръсват с олиото и захарта.

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

Овалва се в брашно и се пържи в сгорещено олио.

Панирани миди, варени в бяло вино с панировка с бира, яйца и брашно

Пържат се в сгорещено олио до златист загар.

Палачинки с вода (без мляко)

Яйцата се разбиват с олиото и с по 1 щипка захар и сол.

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета в яйца и галета

Панираните сиренца и кашкавалчета се пържат в загрято олио до златист загар.

Турски бюрек с кори за баница, кайма и картофи

В загрято олио се запържва накълцаният лук.

Панагюрски парени яйца със сирене

Червеният пипер се запържва в загрятото олио и ястието се полива със сместа.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Маслото и олиото се загряват.

Толумбички без яйца

Водата и олиото се загряват.

Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Пържени испански бухтички с вода и брашно с шприц (без мляко и яйца)

В сгорещено олио се шприцоват бухтички.

Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат

След това с помощта на лъжица се загребва и бухтите се пържат в сгорещено олио.

Пухкава капанска обърната баница с готови кори, сирене и газирана вода

За плънката в дълбок съд се разбиват 3 яйца, киселото мляко и олиото.