Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Месото се запържва в загрята мазнина от олио и масло.

Безглутенови бухтички с оризово брашно, кисело мляко и сода

Олиото се загрява в дълбок тиган или тенджера и с лъжица се слага от тестото.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

В тава се загрява олио и нарязаният лук и ориз се запържва.

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

Телешкият шол се запържва в загрято олио.

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

След това към се добавят останалото прясно мляко, киселото мляко със содата бикарбонат, яйцето, олиото и солта.

Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)

От брашното, киселото мляко, олиото, солта и активираната мая се замесва тесто и се оставя да втаса.

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

Яйцата се разбиват с олиото.

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

Малко преди да спре да меси, в тестото за мекиците се слага една лъжица олио.

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Налива се олиото и тестото се меси, докато поеме цялата мазнина.

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Пържат се в загрятото олио от двете страни до златист загар.

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Топчетата тесто се разтягат и мекиците се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Чери доматите се слагат да се овкусят в смес от олио, сол и накълцаните босилек и риган.

Турски солени палачинки с чушки и сирене

Нарязаният на ивици лук се запържва в загрято олио.

Постни американски палачинки с кокосово мляко, пълнозърнесто брашно, ябълки и замразени червени боровинки

Прибавят се кокосовото мляко, олиото и захарта.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио.

Калмари пане с млечен турски сос

Калмарите се потапят в панировката с бирата и се пържат в сгорещено олио за около 6 минути.

Супа от тиква с киноа, печени червени чушки и тиквени семки

Накълцаните лук и целина се запържват в загрято олио.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Бързи лесни пържени бухти със сирене от брашно, кисело мляко, яйца и сода или бакпулвер

То се оформя на малки топчици, които се пържат в голямо количество сгорещено олио.