Варена салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане

Слагат се доматеното пюре, олио, оцет и подправките.

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Гарнитурата се залива с дресинг от горчица, олио, оцет, сол и черен пипер на вкус.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Запържва се в тенджера в олиото, заедно със счукания чесън и нарязаният на малки кубчета морков .

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Намазват се с разбит жълтък с малко олио.

Домашна вита пухкава самоковска баница с плънка от сирене и извара (с домашно тесто с мая)

Добавя се маята, заедно с останалите съставки: киселото мляко със содата, олиото и останалата вода.

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)

Лесни сладки вити банички с тиква, дюли, масло, мед и орехи

Настърганите дюли и тиква се задушават в олиото с малко вода, докато омекнат и по-голяма част от течността се изпари.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

В дълбок тиган се загрява олио.

Печено пиле с булгур, чушки и домати на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Малки банички - рулца / пурички от кори за баница със спанак и сирене