Рецепти за основни ястия

Pivni gulas - Оригинален чешки гулаш с говеждо месо и бира

Когато ястието започне да ври, се добавя хлябът и ястието се вари за около 1 час на слаб огън.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Налива се бялото вино и ястието ври на среден огън.

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Ястието се залива с отцеден от киселата зелка зелев сок.

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Ястието се готви около 5 минути и се слагат талятелите.

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Смесват се добре всички продукти в тава, долива се вода и ястието се пече до готовност.

Ризото със замразени морски дарове

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

След около минута, сосът се сваля от котлона ястието се залива с него.

Пържени картофени кюфтета с извара

Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна

Ястието се поставя във фурната и се пече около 25-30 минути при температура 200 градуса.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

По желание могат да се използват и сладки картофи, ястието става много вкусно.

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки