Рецепти за печен сос

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Изпечените свински медальони се слагат в тигана при соса и се загряват за около 5 минути.

Сочно филе миньон с черешов сос

Пържолите се поливат с ароматната мазнина, докато се изпекат до желаната от вас готовност....След това се изваждат от тигана и се оставят настрана, докато се приготвя сосът.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

След това изпеченото вече пилешко месо се връща в тигана и се покрива със соса.

Сочни печени свински ребра барбекю

Когато са готови за печене, се оставят на стайна температура....Сос барбекю се разбърква с чесън на прах.

Класически десерт чурос от пълнозърнесто брашно на фурна с домашен шоколадов сос

Тава се покрива с хартия за печене....За да се приготви шоколадовият сос, в малка тенджера се смесват мед, какао и вода.

Домашен бургер с телешко, сирене чедър и сос Тартар

Първо се приготвя сосът....Оформят се големи плоски кюфтета и се пекат на загрят грил за около 8-10 минути.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Широка форма за печене се покрива с намазнена хартия и ризотото се разстила в нея.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

След това се нанизва на шишчета и се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна....След това се добавят сметаната и доматеният сос .

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Намазва се отвсякъде със сока от ананас и се пече на фурна до пълна готовност и образуване на златиста коричка....Сосът се сгъстява със сгъстител съгласно указанията на опаковката.

Пудинг (сладкиш) със стар хляб / кекс / козунак и сос от бърбън

Всичко се разбърква добре и се прехвърля в подходяща форма за печене....За приготвянето на соса, маслото и захарта се разтопяват.

Печени филийки патладжани с рикота, моцарела и домати на фурна

Филийките патладжан се поставят в тава, покрита с хартия за печене и се запичат за 20 минути на 180 градуса.

Карамелен пудинг със сметанов сос

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути или докато клечка за зъби излезе чиста....За да направите карамеления сос, загрейте всички съставки в съд за сос.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Тава се покрива с хартия за печене....Сервират се с приготвения сметанов сос като разядка.

Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Фурната се загрява до 160 градуса и патицата се пече 1 час с гърдите нагоре....Междувременно се приготвя глазурата, като в малка тенджера се загряват медът, портокаловият сок, соевият сос и лютият червен пипер.

Печена барбекю царевица с ароматни подправки

В купа се смесват масло, чили сос, шрирача, сок от лайм и стрит чесън....Кочаните царевица се намазват с маслото и се слага да се пекат.

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

За да се приготви карамеленият сос, захарта се слага в тенджера на среден огън....Подходяща форма се намазва с масло и се покрива с хартия за печене.

Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна

Добавя се доматеният сос се оставя да заври....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пиле в сладък сос с горчица и кленов сироп

Пилето се овкусява със сол и черен пипер и се слага в тава за печене....Цялата течност се прехвърля в тенджера и сосът се оставя да заври.