Рецепти за печена сьомга

Брускети с пушена сьомга, авокадо и рукола

Върху всяка препечена филийка се нанася плътен слой от авокадовата смес....Пушената сьомга се нарязва на тънки парчета и се подрежда върху авокадото.

Зелени палачинки със спанак, пушена сьомга и крема сирене

Палачинките се изпичат по 1-2 минути от едната страна, докато краищата се повдигнат и се зачервят, след което се обръщат и се запичат още около минута....Отгоре се разпределят парченца пушена сьомга.

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Сваля се от огъня и се добавят накълцаният копър, горчицата, сладката царевица, грахът и сьомгата....Сместа се разпределя в подходящ съд за печене и се и отгоре се слага картофеното пюре.

Бейгъл сандвич с крема сирене, авокадо, сьомга и кълнове

Пушената сьомга също се нарязва на тънки парчета, ако вече не е.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Препечените филийки се намазват с крема сиренето и върху всяка се слага по тънък резен филе от сьомга и парче авокадо.

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

Слагат се скаридите, нарязаната пушена сьомга и франзелите.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Филето от сьомга са натрива с копър, сол и черен пипер....Пече се на загрят грил тиган за около 15 минути на страна.

Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо

Отгоре се слага парче сьомга и се шприцова от сместа с крема сиренето.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомговата пъстърва се почиства и се слага върху хартия за печене.

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Филето от сьомга се нарязва на парченца....Тестото се разточва на кора по-голяма от диаметъра на тавата, в която ще печем киша, за да покрие не само дъното, но и стените на формата.

Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметана

Филето от сьомга се нарязва на парченца....Тестото се разточва на кора по-голяма от диаметъра на тавата, в която ще печем киша, за да покрие не само дъното, но и стените на формата.

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

В загрят тиган се изпичат осем палачинки....Поръсва се с накълцаната сьомга.

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Сьомговата пъстърва се почиства....Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се разпределя 1/3 от сместа.

Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене

От нея в равен тиган с незалепващо покритие се опичат палачинки....След като леко се охладят, палачинките се намазват с крема сирене, в тях се поставя парченце пушена сьомга и се завиват на рула.

Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Сьомговата пъстърва се слага в тава....Сместа се излива в тавата и ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Запечени солени тарталети със сьомга

Пекат се около 15 до 20 минути или до златист загар.

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Може да се ползва за топкане на чипс или начос, да се маже на препечени филийки или за овкусяване на сьомга или друга риба или месо.

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

В тава се слага хартия за печене....Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, например хек, лаврак, толстолоб.

Марината с портокалов сок, портокалова кора, джинджифил, кленов сироп / мед и чесън за сьомга на фурна

След това с маринатата се полива сьомгата в тава и ястието се пече във фурна.

Домашни рибни бургери с пържени картофи и ремулад