Рецепти за печене

Класически канелени рулца

Рулцата се пекат за 20-25 минути до златисто.

Запеканка с извара, стафиди и грис на фурна

Запеканката се пече около 40-45 минути, докато повърхността придобие златиста коричка и клечка, забодена в средата, излезе чиста.

Грилован говежди стриплойн с розмарин и пипер

Месото се подсушава добре с кухненска хартия, за да се осигури по-добро изпичане.

Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фета

Тартата се пече около 30-35 минути, докато тестото стане златисто и хрупкаво.

Гратен от броколи със сирене

Броколито се разпределя равномерно в тава за печене и се залива със сиреневия сос.

Шоколадова торта с бадеми и мандарини

Сместа се изсипва във формата и се пече 45-50 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе суха.

Пица с наденица, моцарела и лук

Тестото за пица се разточва на набрашнен плот до кръг с диаметър около 25-30 см и се прехвърля върху хартия за печене или набрашнена пицарска шпатула.

Запеканка с извара, стафиди и грис за десерт на фурна

Запеканката се пече около 40-45 минути, докато повърхността стане златиста и сместа стегне.

Сладкиш със сливи и крем от рикота

По дъното се правят малки дупки с вилица, за да не се надува при печене.

Руски сладкиш от грис и кисело мляко (Манник)

Сладкишът се пече 30-40 минути, докато повърхността се зачерви и клечка, забита в средата, излезе суха.

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Пече се около 25-30 минути, докато повърхността придобие златист цвят и клечка, забита в центъра, излиза чиста.

Панини сандвичи на тостер с чабата, шунка, сирене проволоне и рукола

Сандвичите се поставят в преса за панини или върху загрят грил тиган и се пекат около 5-7 минути, докато хлябът стане златист и хрупкав, а сиренето се разтопи.

Грилован телешки T-бон стек с розмарин

Стекът се поставя върху грила и се пече по 4-5 минути от всяка страна за средна степен на изпичане, като времето се коригира според желаната готовност.

Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган

Готовите пърленки се пекат на оребрен тиган до златист загар.

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Пърленките се пекат на загрят тиган с малко мазнина до златисто.

Хрупкави гофрети с прясно мляко, масло и сода, поднесени с течен шоколад и банан

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути или до готовност.

Торта с кроасани 7 дейс, бисквити, банани, готов пудинг ванилия и течен шоколад

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

След това канелените рулца се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Десертът се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.