Рецепти за печене

Запечени яйца в облак от белтъци на фурна

Тава се покрива с хартия за печене и се намазва с масло.

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Завиват се на рула и се подреждат в тава върху хартия за печене.

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Фокачата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.

Плодова пита с праскови и сини сливи

Сладкишът се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Телешките кости се пекат около 1 час в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу

Тава се покрива с хартия за печене.

Диетични палачинки с брашно от просо, яйца и прясно мляко

В загрят намазнен тиган се изпичат палачинките.

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Пече се около 2 минути на максимална мощност.

Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки

Кексчетата се пекат около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

След това патешкото филе се изпича в загрят тиган с малко зехтин, като първо се слага с кожата надолу.

Бананови мъфини без захар с пълнозърнесто брашно, фурми и кокосово брашно

Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Отгоре се поръсват с босилек и сол и малките пици се пекат в загрята фурна на 250 градуса до готовност.

Руло от омлет със спанак, лапад или коприва, сирене моцарела и пармезан

Сместа се изсипва в малка тава, покрита с хартия за печене.

Турски сиропиран сладкиш с кисело мляко, брашно, грис и бадеми

Десертът се пече във фурна на умерена температура за около един час.

Палачинки с царевично брашно и банани

Изпичат се от двете страни до златист загар.

Омлет Асорти на фурна с кашкавал, топено сирене, кренвирши и прясно мляко

Тава за печене се намазнява с олиото и се сипва яйчената смес.

Домашни милинки с галета (с прясно мляко и мая)

Силистренска месеница с тесто от прясно мляко и плънка от праз лук, яйца и сирене (с мая)

След това се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Навита питка с извара от кисело мляко, брашно, яйца, олио и мая

Оставя се да втаса още един път и се пече в умерена фурна до златист загар.