Рецепти за печени зеленчуци

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.

Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори

Витата баница с кайма и праз се пече 40 минути във фурната на 200 градуса.

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Тя представлява бързо и прецизно циркулиращ горещ въздух, оптимална температура и нагревателен елемент, които позволяват да се пържат и пекат богато разнообразие от вкусни храни с много малко или без никаква мазнина....Крайният резултат са вкусни зеленчукови кюфтенца, от които няма да ви стане тежко, дори да си хапнете повечко.

Хапка свежест - Салата с домати и чесън

Полива се с балсамов оцет и около салатата се подреждат филийки препечен пълнозърнест хляб, нарязани на триъгълни парчета.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Завива се с фолио и се оставя да се пече за около час при 180 температура, след което фолиото се отстранява и пълненият шаран се пече още половин час без фолио, докато се позлати.

Детски сандвич Кокона

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Те се пържат или пекат в тавичка до готовност.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Разбърква се добре и се поднася горещо, като на върха на всяка порция се поставя парче печено пилешко филе.

Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурна

Сипва се чаша вода, слага се капак и се пече на фурна за около 30 минути, докато оризът омекне.

Салата айсберг с орехи и чери домати

Зеленчуците се смесват в купа, към тях се прибавя ситно нарязаният копър и салaтата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол....Преди поднасяне се поръсва с натрошени печени орехи.

Прясно постно зеле на фурна

Целта е да понамали обема си, за да може да се събере в тава за печене.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите и се поставя в слаба фурна да се пече около 3 часа.

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Изпичат се във фурна за около 10-12 минути.

Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна

Изпича се във фурна, докато стане сочна и хване коричка.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Изпичат се в гореща фурна, докато станат хрупкави от всички страни.

Салата с домати, чесън и сирене моцарела

Сервира се с филийки препечен черен хляб.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Слага се във фурната и се пече 20-30 минути при 200°С.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Отрязва се долната част на главата чесън, увива се във фолио и се пече в загрята фурна за 45 минути.