Рецепти за печено месо

Руло Стефани в зелеви листа

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Разточва се на кора с дебелина около половин сантиметър и се изрязва във формата на кръг с големината на съда за печене.

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Каймата се разпределя върху хартия за печене.

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Сместа се разпределя върху хартия за печене, подреждат се по дължина четири яйца.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Приготвени по този начин кюфтетата се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Яйца Бенедикт - Забулени поширани яйца със сос Холандез, шунка или бекон

Домашни питки със сос Болонезе

След това се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Солени палачинки с пълнеж от гъби, кренвирши и синьо сирене

Изпичат се 10 палачинки.

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Руло Стефани в бутер тесто на фурна

Ястието се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Пекат се в загрята фурна на умерена температура за около 30 минути.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Месото се вари около 30 минути, след което се нарязва на колелца и се нарежда в намазнени гювечета....Пекат 20-30 минути на умерена температура.

Солена рошава палачинкова торта с плънка от сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

В нагорещен намазнен тиган се пекат палачинките.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Поръсват се с чубрица и се пекат на 180 градуса до златист загар.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Пекат се 1 час в загрята фурна.

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Смилат се през машинка за месо.

Мексикански банички Емпанадас с тесто за пица и плънка от кайма, чушки, моркови и яйца

Готовите емпанади се слагат в намазнена тава и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Солена торта от гофрети

Сместа се разбърква и в уреда се изпичат гофрети.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Пиците се нареждат върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна до готовност.