Рецепти с пиле

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Магданозена крем супа с картофи и сметана

Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметана

Гарнитура от варен ориз с царевица, лук и чушки

Добавя се пилешкият бульон, похлупва се и се оставя са заври.

Лучена супа със сирене и чесън

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Оставя се така около минута, след което към продуктите се добавя пилешкият бульон.

Печено петле с картофи по хайдушки на скара

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Печена кокошка с ориз и зелен лук

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Супата се овкусява с черен пипер, ако има нужда сол и кубчето пилешки бульон.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Зеленчуков сос за топене

Печени яребици по френска рецепта

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи