Рецепти за пипер

Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Отгоре се нарежда нарязаното сирене и се покрива с двата нарязани домата, залива се с останалото олио и разтопеното масло, поръсва се с червен пипер и се запича леко във фурната.

Голямо гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцет

Поръсват се със сол и черен пипер, след което се изваждат и също се оставят настрана.

Омлет на фурна с кашкавал и шунка или друг колбас

Жълтъците се разбиват с брашното, черен пипер и сол.

Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

Овкусява се със сол и черен пипер.

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Овкусява се със сол и черен пипер.

Бързи пържени спаначени кюфтета с ориз, панирани в яйца и галета

Овкусяват се със сол и пипер и всичко се омесва.

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Овкусява се със сол и черен пипер и се запича в малко мазнина.

Хрупкави панирани пръчици от тиквички с корнфлейкс и сусам печени на фурна

Слагат се в найлонов плик и се добавят брашното, черен пипер и сол.

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Свинската кайма се омесва с две от яйцата, половината накълцан магданоз, черен пипер и сол.

Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

След това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист и престоява в нея до 12 часа.

Супа / чорба от бамя със застройка

Поръсва се със солта и се добавят брашното и червеният пипер.

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Овкусява се със сол, черен пипер и магданоз и се разбърква.

Вегетарианска запеканка от броколи със синьо сирене, топено сирене, заквасена сметана и яйца в йенско стъко (тава) на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

Щом алкохолът се редуцира, оризът се подправя със сол и черен пипер и се налива 1 чаша вода.

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Копърът се накълцва и се смесва със заквасената сметана, майонезата, сол, захар и черен пипер.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер.

Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Запържва се на порции в тенджера в половината олио, заедно с червения пипер, за около 5-6 минути.

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Пилешките пържоли се овкусяват със сол за черен пипер и куркума.