Рецепти за пипер

Мариновани телешки пържоли в марината от бира, сос Уорчестър, чили и горчица печени на скара

Приготвя се марината за телешкото месо - смесват се ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз, бирата, чили сосът, сосът Уорчестър, горчицата, захарта, червеният пипер и сол на вкус.

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Поръсват се сол и черен пипер.

Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло вино

Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено вино

Слагат се в гювеча и се подправят със сол, джоджен, червен пипер и черен пипер.

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Разбърква се и се добавя червеният пипер.

Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Запържва се още малко и се налива виното, добавят се нарязаните гъби, картофите, морковите и червения пипер.

Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер и се прибавя готварската сметана.

Печен паламуд на фурна с домати и лук

Каша от гъби с брашно и масло на тиган

Печена риба ципура със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер – отвътре и отвън.

Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурна

Подправят се със сол, червен пипер и черен пипер и се разбъркват.

Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

Поръсват се с дафинов лист, черен пипер, червен пипер и сол.

Дресинг за италианска зелена салата с лук, червена чушка, горчица, мед и чесън

След това към дресинга се добавят подправките - сол, риган, черен пипер и червен пипер на вкус.

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

В загрято олио се запържва зелената част и се поръсва с кориандър и лют пипер.

Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

Свинските пържоли се начукват и се натриват с черен пипер и сол.

Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювеч

Поръсват се с черен пипер, червен пипер, чесън на прах и сол на вкус.

Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Свинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус.

Марината за телешко бон филе с чесън, мед и соев сос на тиган

Слагат се в купа и се смесват с наситненият лук, оцет балсамико, зехтин, мед, соев сос, черен пипер, червен пипер и сол.

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Щом зеленчуците омекнат, всичко се подправя с червен пипер и отгоре се добавят нарязаните на кръгчета картофи.

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Всички зеленчуци без картофите се нарязват на дребно и се подправят със сол, черен и червен пипер.