Рецепти за пипер

Зеленчукова супа от картофи, тиквички, чушки и царевица от консерва с кашкавал

Прибавя се брашното и се разбърква, налива се пилешкият бульон и прясното мляко и се поръсва с червен пипер.

Картофена салата с колбас, червено цвекло, целина, майонеза и чесън

Салатата се разбърква добре и се овкусява със сол и черен пипер.

Картофено пюре с топено сирене, масло, бяло вино, чесън и гъби на фурна

Бялото вино се налива и сместа се поръсва с черен пипер.

Печено пилешко филе (гърди) с домашно картофено пюре и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с бял пипер и настърган кашкавал.

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Овкусява се с черен пипер и се покрива с другата част от пюрето.

Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Овкусява се с червен пипер.

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Нарязаните домати от консерва, водата, брашното, разтворения в чаша вода бульон, захарта, солта и черен пипер се смесват и се разбъркват.

Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна

Овкусява се с риган и черен пипер.

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

След 15 минути се добавят настърганите домати, червен пипер и скълцаният чесън.

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Сместа се разбърква и се добавят нарязаният лук, галетата, царевицата, яйцето, сол и черен пипер.

Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Свинското кайма се смесва с лука, сол и черен пипер.

Лесни пържени кюфтета от пасирани леща и нахут с овесени ядки, яйца и подправки

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

След това се овкусява с червен пипер и се прибавя попареният и нарязан спанак.

Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино

Заедно с натрошената филия хляб, рибата, дафинов лист и черен пипер се връщат в тенджерата с бульона.

Картофена салата с маринована риба скумрия, майонеза, кисело мляко, варени яйца, моркови и ябълка

Салатата се овкусява със сол и черен пипер.

Салата с пушена риба скумрия, бял боб (фасул) от консерва, лук, чесън и магданоз

Прибавят се зеленчуците и салатата се овкусява със зехтин, оцет, сол и черен пипер.

Бърза и лесна маринована риба скумрия с морска сол, оцет и олио в буркани

Кипва се вода със сол, олио, оцет, дафинов лист, черен пипер и 5 зърна бахар.

Печена риба скумрия нарязана на парчета с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Риба скумрия на пара с чесън и розмарин

Нарязват се на шайби и се поръсват със сол и черен пипер.