Рецепти за пипер

Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурна

Прибавя се червеният пипер, разбърква се, долива се топла вода или бульон, след което се връща месото и се готви на слаб огън докато почти омекне.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Овкусяват се със сол и червен пипер.

Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

След това се поръсва със сол, черен пипер и олио.

Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Приготвят се маринатата като в купа се смесват червеното вино, соевият сос, балсамовият оцет, пасираните скилидки чесън, зехтинът, сол, черен пипер и джинджифил на вкус.

Овчарски гювечета с пресни чушки, лук, домати, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Овкусяват се със сол, черен пипер и чубрица.

Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прах

Ризотото се овкусява на вкус със сол, черен пипер и чесън на прах.

Супа от броколи със сирене Чедър, лук, морков, прясно мляко и подправки

Когато кипне, се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Добавят се маслото, настърган пармезан, сол и черен пипер на вкус.

Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпоне

Ризотото се разбърква добре и се овкусява със сол и черен пипер.

Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера

Посолява се и се овкусява с черен пипер.

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

Овкусява се с черен пипер.

Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Начукват се и се овкусяват със сол и черен пипер.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок

Накрая се прибавя ситно нарязан магданоз и черен пипер.

Традиционна виенска салата от варени картофи, лук, горчица, оцет и олио

Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Доматите се овкусяват със сол, черен пипер, зехтин и сок от лайм.

Лятна салата от розови домати, чушки Сиврия, прошуто, червен лук, овесени ядки и дресинг от мед, лимон, зехтин и чесън

Овкусяват се с лимонов сок, стрит чесън, мед, зехтин, сол и черен пипер.

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Постна веганска картофена яхния в тенджера под налягане с лук, морков, чушка, доматено пюре и магданоз

Добавя се червен пипер.

Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Поръсва се с подправките, както и със сол и пипер.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и домати

Овкусява се със сол и черен пипер.