Рецепти за пипер

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Подправя се с черен пипер, лют червен пипер и сол.

Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)

На дъното на буркан се слагат лукът, черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър.

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Яйцето се разбива с подправките – черен пипер, червен пипер и къри.

Панирани пилешки хапки с ароматни подправки на фурна

Галетата се слага в купа и се добавят лук на прах, червен пипер, чесън на прах, кайенски пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печен крехък телешки дроб на грил тиган или скара

Зехтинът, червеният пипер, сокът от лимона и скълцаните скилидки чесън се разбъркват много добре.

Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийски

чаша мазнина, запържена с червен пипер.

Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук

Готовата кайма се омесва с накълцания на ситно праз, кимион, червен пипер, черен пипер и сол.

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Свинските пържоли леко се начукват и се поръсват от двете страни с черен пипер, кимион, къри, чубрица и сол на вкус.

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Брашното, солта и черният пипер се смесват, а яйцата и млякото се разбиват.

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

подправя се със сладък червен пипер, лют червен пипер, сух чесън и универсална подправка.

Печен лаврак на скара по гръцки с лимонов дресинг с риган

Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин.

Задушени пресни картофи в плик (торбичка) с масло, чесън и розмарин на фурна

Добавят се сол, черен пипер и сух чесън.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Добавят се черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Подправя се с мащерка, магданоз, червен пипер, черен пипер и сол.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Поръсва се със сол, черен пипер и кориандър.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио

Добавят се нарязаните картофи и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Печен телешки джолан с нахут, ориз, куркума, джинджифил и кимион на фурна

Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйца

Овкусява се с черен и червен пипер и към него се добавят водата и виното.

Печена риба шаран с кисело зеле на фурна

Овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се реди в тава.