Рецепти за пипер

Крем супа от печен чесън и картофи

Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Пълнени чушки с плънка от ориз, картофи, лук и моркови и заливка с яйца и кисело мляко

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

Задушено овнешко месо с ориз (яхния)

Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Междувременно, чесънът се обелва и се счуква с малко сол и черен пипер.

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

Херинга с олио и оцет в консерва – домашна рецепта

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Подправя се със сол, пипер и индийско орехче и се готви няколко минути докато се получи средно гъст и гладък сос.

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна