Рецепти за пипер

Хрупкави сладки картофи на пръчици печени на фурна

По желание картофите могат да се овкусят с различни подправки, като риган, черен пипер, лют червен пипер или чесън на прах.

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Смесват се горчицата, виното, лимоновия сок, олиото, счукания чесън, магданоз, сол и черен пипер.

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Добавя се майонезата и салатата се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Овкусява се с олио, оцет и черен пипер.

Сладко тиквено ризото с ориз Аброрио, прясно мляко и канела поднесено в тиква (пълнена тиква)

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

След това подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

Гарнитура от варена леща и рукола за кюфтета и бяла риба (хек, мерлуза, акула)

Всички продукти се смесват в купа и се овкусяват със зехтин, сол и пипер на вкус.

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

Печен бланширан карфиол със сирене, шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Печена риба ципура с плънка от гъби и моркови във фолио на фурна сервиранa с пържени картофи или пюре

Полива се с бяло вино и малко олио, посипва се сол и черен пипер и фолиото се увива около рибата.

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, магданоз, зелен лук и дресинг с портокал и лимон

Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и домати

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Всичко това се разбърква няколко пъти, слагат се солта, червеният пипер и накрая бамята и червените домати, нарязани на тънки кръгове.

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

Плънката се овкусява с ким, кориандър, черен пипер, сол и мащерка.

Картофени кюфтета на фурна с хрупкава коричка от корнфлейкс

Към картофеното пюре се добавят яйцето, натрошеното сирене, накълцаните лук и магданоз, джоджен, черен пипер и сол на вкус.

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Яйцата се разбиват в купа, добавя се прясното мляко, солта, черният пипер, бакпулверът, натрошеното сирене и лападът.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Сместа се подправя с черен пипер и сол и шаранът се пълни с нея.

Прясна паста талиатели с гъби манатарки и бял сметанов сос Алфредо

След това се налива готварската сметана и сосът се подправя с черен пипер и сол на вкус.