Рецепти за пипер

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.

Печена риба ципура с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

В купа се смесват нарязаната маруля (може и салата айсберг), доматите, картофи, фасул, всичко се поръсва със сол и черен пипер и се разбърква.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Подправя се със сол и черен пипер и се оставя настрана.

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Чревцата се слагат в тенджера с олиото и част от маслото и се запържват, заедно с настъргания кромид, ситно нарязаната скилидки чесън, сол, черен пипер и джоджен.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Приготвя се доматеният сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюри и малко вода.

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Поръсват се с червен пипер и се слагат доматите от консерва и няколко капки лют сос.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Поръсва се с червен пипер и се разбърква.

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

След 2-3 минути, щом и те омекнат, се поръсват с брашно и червен пипер и се налива малко вода.

Солен щрудел с готови кори за баница, зеле, бекон, чушки и лук

Подправя се със сол, черен пипер и червен пипер.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва и сметана

Щом водата започне да ври, се добавят суха целина, магданоз, кориандър, синап, чимен, лют червен пипер, бял пипер и сол.

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Подправя се с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Добавят се подправките – кафява захар, бахар, черен пипер и по 1 щипка индийско орехче, канела, босилек, мащерка, червен пипер, риган и сол на вкус.

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Разбъркват се и се подправят със сол, черен пипер и червен пипер.

Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолио

Яхния от грах и леща с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Щом яхнията заври, котлонът се намалява и се добавят настърганите домати и червен пипер.

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Крупник - полска пилешка супа с ечемик и картофи

Поставят се в тенджера, заливат се с 400 мл вода, добавят се зрънцата черен пипер и се варят на слаб огън около 20 минути.

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Приготвя се маринатата като соевият сос, чили сосът, медът, чесънът на прах, джинджифилът на прах, черен пипер, червен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре.

Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял

Когато зеленчуците омекнат, се подправят с кимион, риган, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.