Рецепти за пипер с доматен сос1296 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 62 63 64 65 > >> |
Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)Към тях се добавят нарязаните домати и червената чушка, като сместа се готви, докато доматите омекнат и се образува сос, за около 10 минути....Рибата се маринова със сок от лайм, сол и черен пипер за около 20 минути. |
|
Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеряПо желание се поднася с доматен сос....Към тях се добавя свареният ориз и нарязаните пресни подправки, след което сместа се подправя със сол и черен пипер. |
|
Телешки гулаш с моркови и чушкиТелешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се подправя със сол и черен пипер....Постепенно се наливат телешкият бульон и доматеното пюре, като дъното на съда се остъргва, за да се отделят всички запържени залепнали парченца....Телешкото месо се връща в тенджерата и се добавя уорчестър сосът. |
|
Печен тамале пай с кайма и царевично брашноДоматите се нарязват, ако са цели, царевицата се отцежда, а чедърът се настъргва....Сместа се овкусява със смлян кимион, чили по желание, сол и черен пипер и се задушава около 5 минути. |
|
Чили с боб, гъби и зеленчуциПодправките — чили на прах, кимион, пушен пипер, мащерка, сол и черен пипер — се прибавят към зеленчуците и се разбъркват добре, за да се покрият всички съставки....След това се добавят изцеденият и изплакнат червен и бял боб, консервираните домати с течността им, доматеното пюре и зеленчуковият бульон....Всичко се разбърква внимателно и съставките се оставят да заврат, след което огънят се намалява и ястието се оставя да къкри без капак за 25-30 минути, като се разбърква от време на време, за да не залепне и да се сгъсти сосът. |
|
Печен рататуйНа дъното на тавата се разпределя равномерно доматеният сос....Овкусяват се със сол и черен пипер. |
Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурнаДоматите се нарязват....Прибавят се червеният пипер, черният пипер и солта....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 90 до 120 минути, докато месото омекне, а сосът остане плътен. |
|
Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагуЧери доматите се добавят, сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън за 20-25 минути, като се разбърква от време на време до сгъстяване на соса. |
|
Пълна английска закуска с наденица, бекон, яйце и бобПеченият боб в доматен сос се затопля на слаб огън....Яйцето се пържи в тиган с част от маслото или олиото до предпочитаната степен на готовност и се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)Добавя се нарязаният домат и сместа се задушава за 5 минути....Пушеният червен пипер, дафиновият лист, солта и черният пипер се добавят и се разбърква....Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос. |
|
Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправкиКонсервираните домати се нарязват, ако са цели, и се прибавят заедно със сока им....Добавят се кимионът, пушеният червен пипер, черният пипер, лютият пипер, ако се използва, и солта....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиМесото се подправя със сол и черен пипер....Доматите, доматеното пюре и бульонът се прибавят към зеленчуците....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Индийски дал от червена леща с оризКъм лука се добавя чесънът, след което се добавят куркумата, червеният пипер, лютият червен пипер и кимионът....Към подправките се добавят измитата леща и доматите....Ястието се оставя да къкри на умерен огън, докато лещата омекне и сосът се сгъсти. |
|
Запечени пилешки бутчета с зеленчуциПилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно....В голяма купа се смесват зехтинът, чесънът, пушеният пипер, солта, черният пипер, сушените подправки и лютивите люспи. |
|
Бобена яхния с наденица в стил касулеДоматеният сос (или доматите), бульонът и дафиновият лист се добавят към сместа, след което се слага бобът от консерва....Пушеният пипер и мащерката се добавят към зеленчуците и се разбъркват за около минута. |
|
Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуциДобавят се доматите, доматеният сос, чилито на прах, кимионът, чесънът на прах, солта и черният пипер. |
|
Шакшука с препечен хляб и козе сиренеЧервената чушка се измива, почиства от семките, нарязва се на кубчета и се прибавя към лука и чесъна заедно с кимиона, червения и лютия пипер, солта и черния пипер....Доматите се обелват и нарязват или се използват смачкани, след което се добавят в тигана....Сосът се оставя да къкри на средно слаб огън около 10-15 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти. |
|
Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястиеКиселото мляко се смесва с 1 чаена лъжичка гарам масала, куркумата, червения пипер, джинджифил-чесновия пастет и солта....В същия тиган се разтопява маслото, добавя се доматеното пюре и се готви 5-7 минути, докато мазнината се отдели от доматите....Пилешкото месо се връща в соса и се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, като се разбърква от време на време, за да поеме месото ароматите. |
|
Пушена зеленчукова джамбалаяПрибавят се пушеният червен пипер, лютият червен пипер, мащерката и риганът, като добре се разбъркват с лука и чесъна....След това се добавят оризът, доматите на кубчета с техния сок и зеленчуковият бульон. |
|
Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахутПрибавят се доматът, пушеният червен пипер и кимионът, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция. |
|
| Страница Първа Предишна 62 63 64 65 Следваща Последна |