Рецепти за предястия с картофи

Пълнени сладки картофи с бекон, майонеза и кашкавал печени на фурна

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Лесен огретен с картофи, краве и топено сирене и заливка от яйца

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки.

Соленки от варени картофи с яйце, сирене и маково семе

Картофите се обелват, измиват и сваряват с подсолена вода.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Картофите се сваряват, обелват и пюрират.

Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини

Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват.

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Картофите се сваряват и се намачкват.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

В тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Шунката се нарязва на ситно и се смесва с предварително сварения и настърган картоф, нарязаното на дребно топено сирене, сметаната, солта и черния пипер.

Панирани хапки топено сирене с картофено пюре на прах

След това се овалва в разпръснатото в чиния картофено пюре на прах.

Панирани хапки сирене с картофено пюре на прах

След това се овалва в разпръснатото в чиния картофено пюре на прах.

Постен вегетариански хайвер (пастет, разядка) от маслини, картофи, варени яйца и лук

Леко се намачкват и се смесват с предварително сварените и нарязани картофи и нарязаният на дребно лук.

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Отделно се сварява картофът и се пасира.

Парти хапки с тиквички и сусам

Картофите се сваряват и нарязват грубо на парчета.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Поднася се топло с гарнитура от варен ориз или варени картофи.

Пикантни задушени моркови

По същия начин може да се приготвят патладжани, картофи и т.