Пълнени вегетариански тиквички със сирене домати и яйца

Овкусява се със сол и пипер и нарязан на ситно пресен копър.

Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек

Най-напред пресните листа босилек се накълцват на ситно и се смесват с щипка хималайска сол, зехтин и сиренето рикота .

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

Ястието се слага в правоъгълна тавичка като на дъното се слага половината от месния сос, докато покрие дъното, след това ред от нарязаните тиквички, така че да покрият соса, след това половината от намачканата рикота, пласт нарязан пресен спанак.

Паста фарфале с чесън, готварска сметана, синьо сирене, орехи и босилек

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Салата от карфиол със зелен боб, домати, краставица, зелен лук, майонеза и готварска сметана

Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Пълнено печено цяло агне (или яре) с ориз, гъби, спанак и лапад на пещ за Великден

Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна

Поръсва се с пресен накълцан магданоз.

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Салата от моркови, целина, гулия (земна ябълка) с дресинг от заквасена сметана, олио и горчица

Пикантен дип с крема сирене, домати, спанак, лук и чесън

Температурата на котлона се намаля и се слагат крем сиренето, чили сосът и пресният лук.

Мадридска чеснова супа с телешки бульон

Плодов сладкиш със сини сливи

Отгоре се разпределят нарязаните на четвъртинки, пресни сини сливи.