Експресна домашна млечна баница с юфка и крем карамел (карамелизирана захар)

Приготвят се смес от топло прясно мляко, захарта и разбитите яйца.

Здравословен диетичен солен кекс с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, заквасена сметана, лапад и извара

Към тях се прибавя заквасената сметана, киселото мляко със содата и сместа отново се разбива.

Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

Сърцевината им се смесва с нарязания на ситно пресен лук, заквасената сметана, прясното мляко, настърганият чедър и подправките.

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Налива се прясното мляко, като бъркането продължава, докато сосът се сгъсти.

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Връща се в тенджерата и в него се слагат картофите, нарязани на кубчета и пресният лук, нарязан на кръгчета....Добавят се червеният пипер и киселото мляко и отново се разбърква.

Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Малко преди ястието да е готово, отгоре се полива с разбитите яйца в киселото мляко, настъргва се кашкавал и се връща да се допече за още 10 минути.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

В малка тенджера се изсипват прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта .

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Прясното мляко се затопля.

Зелена салата с кисело мляко, репички и чесън

Салатата се разбърква, залива се с киселото мляко и се украсява с репичките, нарязани на тънки колелца.

Солена торта с тортила питки, майонеза, домати, краставици, чушки и цедено кисело мляко

Майонезата и цеденото кисело мляко се смесват, разбъркват се добре и се добавя накълцаният копър и стритият чесън.

Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца

Млякото се сипва в купа.

Млечна баница с готови кори и пудра захар

Яйцата се разбиват, прибавя се топлото прясно мляко, в което е разтворена захарта.

Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз

Поднасят се с подлучено кисело мляко и ситно нарязан пресен магданоз.

Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

Всички продукти за закваската - суха мая, прясно мляко, брашно и захар, се смесват в малка купа, която се покрива с прозрачно фолио и се оставя на топло за 15-20 минути.

Домашен течен шоколад с лешници

Пудрата захар, маслото и прясното мляко се слагат в съд на умерен огън, докато захарта се разтвори.

Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган

Пресните картофи се измиват старателно, по желание се изстъргват с нож и се поставят в тенджера с подсолена вода.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване.

Зеленчуково здравословно червено смути с кисело мляко, домати, краставици, чушка, сок от ябълки и моркови

В блендер се постaвят обелената и нарязана на едро краставица, нарязаният на четвъртинки домат, почистената от дръжката и семките червена чушка, киселото мляко, прясно изцеденият сок от лимона, а също и пресните сокове от ябълки и моркови .

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер.

Коледни мъфини / кексчета - захарни бастунчета

Добавят се прясно мляко, ванилия, мента и сол.