Рецепти за птиче месо

Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Салата айсберг с пиле, круши, кълнове и портокалов дресинг

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Паприкаш с пилешки гърди и царевица

В тиган с малко олио се запържва месото, овкусено с подправките и чесънът.

Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Задушването продължава на слаб огън до омекването на месото.

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Задушаването продължава на слаб огън до омекване на месото.

Супа от пиле, чушка, морков и гъби

Добавя се месото, нарязаното на дребно и се оставя да ври още 5 минути.

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Изсипва се и част от бульона, в който се е варило месо и се оставя да се задушава на умерен огън.

Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скара

Печена патица в плик с бекон

В плик за печене се слага малко брашно и се разклаща, така че месото да не залепне.

Задушени пилешки гърди с лапад

Печено пиле с картофи в гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час, докато картофите и месото омекнат.

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около 1 сантиметър, които след това се начукват до получаване на тънки пържоли.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

В голяма купа се смесват смляното пилешко месо, настърганите морков и тиквичка, кашкавалът, лукът, чесънът и магданозът.

Хрупкави италиански пилешки хапки от гърди с чесън и пармезан печени на фурна

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Печено пиле по селски на грил

Печени патешки сърца в марината на фурна

Задушени пилешки дробчета по воденичарски с чушки, гъби и бяло вино

Пилешки дробчета с грах и домати на фурна