Рецепти за пържени ястия

2917 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 138 > >>

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Чоризото се запържва в половината загрято масло за около 5 минути, след което се отделя на страна.


Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера

Олиото се загрява и пилешкото месо, нарязано на по-едри хапки и се запържва.

Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

В загрято олио се запържва фидето и след това се отделя настрана.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Лукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Запържва се в зехтина, след което се оставя на страна.


Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

В огнеупорен тиган, подходящ за фурна, се запържва нарязаният на ивици бекон.

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Пълнени чушки с кус кус и кайма печени в тава на фурна

Кускусът се запържва за около минута в загрято олио.


Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Празът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в разтопено масло.


Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се зачерви.


Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Свинска плешка се нарязва на парчета и се запържва в загрят зехтин.


Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.


Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в маслото.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.


Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото.


Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.


Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук

Нарязва се на ленти и се запържва в част от олиото.


Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Приготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата.


Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпоне

Нарязаните гъби се запържват в загрято масло заедно с мащерката.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Пържи се до златисто в предварително загрято олио, като при нужда се долива малко олио.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 138 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.